Produkte

Kartoffeln: 

Unsere Kartoffeln wachsen rund um Katzwang auf Sandböden, dadurch wachsen sie langsamer und entfalten ihren vollen Geschmack.

Wir bauen verschiedene Kartoffelsorten an.

Im Laden verkaufen wir die Sorten:

  • Quarta 

  • Bernina

  • Ditta 

  • Queen Anne 

  • Sunshine

Es gibt die jeweilige Sorte in 2,5kg, 5kg oder 12,5kg, oder in Unverpackt

Eier: 

Unsere Eier stammen von einen kleinen Familienbetrieb aus Maußendorf im Landkreis Ansbach​. 

Wir bieten die Eier in 6er und 10er Packungen, oder in Unverpackt an.

Gemüse/Obst: 

Das Gemüse vor allem Spargel bauen wir selbst an, was wir nicht selbst erzeugen beziehen wir von ein paar wenigen ausgewählten Partnerbetrieben aus der nahen Umgebung.

 

Wir bauen weißen grünen Spargel an !

Saisonal können wir auch Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Zwetschgen, Pfirsiche, Heidelbeeren und Weintrauben anbieten.

Äpfel & Birnen: 

Die Äpfel und Birnen, die wir anbieten kommen aus Gustenfelden von der Familie Winkler.​

Milch, Joghurt & mehr

Milch und Joghurt gibt es bei uns vom Biolandhof Burger aus Rohr und von der ROSA KUH Hofmolkerei aus Obermichelbach.

Biolandhof Burger:

  • Joghurt (1,5% Fett und 3,5%Fett)

  • Fruchtjoghurt 

  • Quark 

  • verschiedene Frischkäsesorten

  • verschiedene Käsesorten

  • Ziegenkäse

  • Heumilch

Rosa Kuh:

  • Milch

  • Fruchtjoghurt in verschiedenen Sorten

  • leckere Eissorten 

Wurst & geräuchertes : 

Wir vermarkten Wurst, geräuchertes sowie eingemachtes der Familie Ebersberger aus Großgründlach, dieser Betrieb hat sich darauf spezialisiert Fleisch und Wurstwahren in Premium Qualität zu erzeugen, die Tiere stammen aus eigener Aufzucht und werden nur mit Futter aus eigenen Anbau gefüttert. Die Tiere werden in der eigenen Metzgerei verarbeitet.    

Brot:

​Das Brot wird für uns vom Seebühler Bauernladen aus Eichelburg am Rothsee gebacken. Hier wird noch nach alter Tradition gearbeitet, jeder wird Leib von Hand geformt und im Holz und Steinbackofen langsam gebacken. 

Durch dieses aufwendige Verfahren sind unsere Brote besonders lang haltbar und haben einen intensiven Brotgeschmack

Sorten: Roggen, Gewürz, Körner, Zwiebel und Kürbiskernbrot.

Das Brot gibt es jeden Freitag und Samstag ganz frisch, solange der Vorrat reicht.

weitere Produkte:

  • Weiß,- Rotwein und Secco vom Weinhof Ebert

  • Holunderprodukte

  • Quinoa

  • Kürbiskerne und Kürbis Öl von der Familie Schnell

  • Raps & Olivenöl 

  • Nudeln in allen Variationen 

  • selbstgemachte Marmeladen

  • Amarant Produkte

  • Schnaps und Liköre

  • Mehl & Haferflocken

  • verschiedene Marmeladen aus eigener Herstellung 

  • Apfelsaft

  • Honig 

  • Kräuter

  • und vieles mehr

Da wir größten Wert auf Nachhaltigkeit legen, versuchen wir so viel Produkte wie möglich auch in unverpackt anzubieten.